راهکارهایی برای غلبه بر گرسنگی عصبی

۱- آدامس بجوید

هر زمان که احساس بی‌قراری یا غم کردید می‌توانید یک آدامس بدون قند بجوید. این کار به شما کمک می‌کند آرامش و تمرکز خود را حفظ کنید. آدامس‌های بدون قند می‌توانند میزان کالری دریافتی روزانه را کاهش داده و در عین حال، مقدار انرژی که روزانه می‌سوزانیم را افزایش دهند.

۲- چای بنوشید

با نوشیدن چای می‌توانید مغز خود را فریب دهید تا باور کند که گرسنه نیستید.

هر بار که احساس نگرانی کردید و دیدید که می‌خواهید سراغ یخچال بروید، به جای آن یک چای آرامش‌بخش برای خودتان درست کنید.

با این کار، نه تنها آرام‌تر می‌شوید بلکه می‌توانید به بدن‌تان هم آب برسانید و آن را از سموم درونش پاک کنید. از همه مهم‌تر آنکه، احساس سیری هم خواهید کرد، یعنی دقیقا همان چیزی که ما در اینجا به دنبال آن هستیم.

۳- از نوشیدنی‌های محرک دوری کنید

قهوه و هر نوع نوشیدنی حاوی کافئین دشمن هر چیزی است که به آرامش و خونسردی مربوط می‌شود. کافئین (که معمولا هم همراه با قند است) سطح آدرنالین را در بدن بالا می‌برد و باعث بروز علائم اضطراب و نگرانی می‌شود. بعد از آن یک دور باطل شکل می‌گیرد: بیشتر احساس اضطراب می‌کنید و بیشتر دلتان می‌خواهد غذا بخورید.

۴- غذای تند بخورید اما نه هر روز

طبق برخی تحقیقات، استفاده از فلفل تند در وعده‌های غذایی خود ممکن است اشتها را کاهش دهد. کپسایسین ـ ماده ای که مزه‌ی تند فلفل از آن است ـ باعث می‌شود بدن احساس سیری کند و بیشتر از مواد غذایی دیگر کالری بسوزاند.

۵- از خوردن غذاهای قرمز و زرد خودداری کنید

آیا می‌دانستید رنگ‌ها اثر بسیار زیادی بر اشتهای ما دارند؟ وجود رنگ زرد یا قرمز در غذا یا ظرف آن، مکانیزم‌هایی را در مغز ما رقم می‌زند که به ما حس گرسنگی می‌دهند. به همین دلیل است که توصیه می‌شود در صورتی که قصد کاهش وزن دارید، از خوردن غذاهایی که چنین رنگ‌هایی در آنها وجود دارد، خودداری کنید.

۶- مواد غذایی بخورید که به تولید هورمون شادی کمک می‌کنند

سروتونین به هورمون شادی مشهور است، چون کار آن در اصل تنظیم خلق و خوی ما است. وقتی سطح سروتونین پایین باشد، معمولا بیشتر احساس اضطراب می‌کنیم و ثبات عاطفی کمتری داریم، امری که می‌تواند باعث شود بیشتر هوس غذا خوردن، آن هم به مقدار زیادتری کنیم.

۷- برای صبحانه نان و روغن زیتون بخورید

تحقیقات نشان داده مصرف بعضی مواد غذایی حاوی چربی‌های اشباع نشده، مانند آووکادو، روغن زیتون و آجیل، اثر بسزایی در فهماندن این موضوع به مغزتان دارد که به اندازه‌ی کافی خورده‌اید.

اگر مدتی است در اضطراب به سر می‌برید، صبحانه‌تان را تغییر دهید و به جای تخم‌مرغ یا پن کیک، نان با کمی روغن زیتون بخورید.

۸- بینی‌تان را با رایحه‌ی نعنا به کار اندازید

شواهد و مدارک حاکی از آن است که رایحه‌ی نعنا می‌تواند مانند یک مکمل خوب، اشتها را کاهش دهد و کمک کند طی روز کالری‌های کمتری دریافت کنید. عصاره‌ی نعنا را می‌توانید دم دست‌تان نگه دارید و هر زمان که احساس نگرانی یا اضطراب کردید آن را بو کنید.

۹- وقتی بی‌قرارید چیزی بخورید

اگر علائم نگرانی یا اضطراب را داشتید و رفته رفته احساس کردید کنترل اشتهایتان را از دست می‌دهید، بهتر است به جای تلاش زیاد برای نخوردن، چیزی بخورید. اما مهم این است که چه بخورید. یک ماده‌ی غذایی سالم انتخاب کنید، مثلا آجیل به خصوص گردو، یک نصفه موز یا میوه‌های قرمز رنگ تا به جلوگیری از احساس گرسنگی در شما کمک کند.

۱۰- ۲۰ تا ۲۵ دقیقه صرف غذا خوردن‌تان کنید

بسیار مهم است که دست کم ۲۰ تا ۲۵ دقیقه وقت بگذارید و غذای خود را به آرامی، بدون اینکه حواس‌تان به چیزی پرت شود، بخورید. با این کار، فرصتی را به مغزتان می‌دهید که برای پردازش کاری که می‌کنید و در نهایت، احساس سیری، لازم دارد. این روش بسیار خوبی برای جلوگیری از دریافت کالری‌های غیر ضروری است.